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娘の誕生日、可愛いケーキ作ってあげたいな〜
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それなら、ドレスケーキがカンタンで可愛くてオススメだよ♪
本記事では、ドレスケーキの作り方を写真付きで解説しています。
- ドレスケーキの基本の作り方
- ドレスケーキのアレンジの仕方
私が長女の4歳の誕生日に作ったケーキがコチラです。
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エルサが大好きな娘のために作ってみました。
見た目よりもずっと簡単。
アレンジ次第でオリジナルのケーキが出来るので、作ってみてくださいね。
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でも、私不器用だからなあ…
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ドレスケーキはネットでも注文出来るから、もし自信がなければ検討してみてね。
▼子供の落書きをケーキにするのもオススメです〜
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基本のドレスケーキのカンタンな作り方
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材料はこんなかんじ、どーん。
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- 市販のスポンジケーキ
- フルーツ
- 生クリーム
- トッピングお好みで
それでは、早速作り方を見ていきます。
※最初に言いますが、ここは飛ばしてもOKなポイントです。
まず、スポンジのこの茶色い部分をぺらーっと剥がしてください。
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次に、ケーキシロップを塗ります。
※なくてもOK。
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ケーキシロップの作り方
砂糖25g+水50mを耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱。あら熱が取れたらお好みで洋酒を加えて混ぜます。
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小さめのボールにラップをして、スポンジを一枚ぎゅっぎゅ!と敷く。
ここでスポンジが破れても全く問題はありません。
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次に、泡立てた生クリームとフルーツを交互に載せます。
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そして、また生クリームで蓋をして、最後はまたスポンジで蓋をします。
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そしてこの後、余ったラップで包んで冷蔵庫へ。
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しばらく冷蔵庫で冷やして馴染ませ、ひっくり返したらこんな形に。
これで土台は完成です。
ちなみに、断面はこんなかんじ。
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ここにデコレーションをして、プリンセスケーキにしていくよ。
ドレスケーキのアレンジ方法
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ドレスケーキの土台が出来たら、デコレーションをしてプリンセスケーキにしていきましょう。
エルサのドレスケーキ
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エルサのドレスケーキです。
エルサケーキのトップの部分
ネット上でエルサの画像を拾ってきて、【写真プリント】をして切り取りました。
裏にテープで爪楊枝を固定し、ケーキに刺しています。
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絵が下手で自作のチョコプレートを書く自信がなかったから、簡単に仕上げてみたよ。
トップの部分も食べられるチョコプレートを作りたいアナタへ
エルサケーキのクリーム
実は少しこだわって、グラデーション風にしてみました。
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あんまり分からないけど。笑
着色料の入れる量は難しいですが、少しずつ入れて好みの色を見つけてください。
全体的に、ぐるっと絞ってみました。
エルサケーキのデコレーションパーツ
ケーキに飾っている雪の結晶は、100均の青いチョコペンで描きました。
クッキングペーパーに鉛筆で下書きをし、裏返した面に下書きに沿ってチョコペンでなぞります。
冷蔵庫で固めると出来上がりです。
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簡単なのに、これがあるとグッと雰囲気が出て良いよ〜!
あとは、食べる直前にアラザンを全体的に振りかけました。
面倒な工程もありますが、基本的にはこれだけ。
思ったよりも簡単に完成できます。
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エルサの部分を子供の写真にしたら、お子様プリンセスケーキも出来ちゃうよ!
お雛さまのドレスケーキ
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お雛様もドレスケーキで作ってみました。
お雛様のドレスケーキのトップの部分
お雛様飾りを食材宅配のOisixでもらったのでそれを使いました。
裏側に爪楊枝をテープで固定してぶっ刺しています。
お雛様のドレスケーキのクリーム
赤のカラーを使います。
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少しずつ混ぜて、可愛いピンクになりました。
![](https://taraikura.com/wp-content/uploads/2021/06/E69B2790-29D1-4D38-85BF-402A386C33A7.jpeg)
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お雛様のドレスケーキのデコレーション
まずは、切ったイチゴを載せていきます。
お雛様の周りに少し生クリームを絞ってみました。
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アラザンも少しパラパラと。
この後は、子供たちにお任せしてみました。
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完成品がコチラです。
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アポロとカラフルチョコが容赦なくて素敵!笑
こうやって、子供と一緒にデコレーションするのって楽しいですよね。
くまさんケーキ
番外編ですが、このドーム型のケーキの土台があればくまさんケーキも出来ます。
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次女1歳のお誕生日にはこのケーキを作ったよ!
耳と口(鼻?)は、ムーンライトのビスケット。
目はチョコボール。
普通の生クリームをぽっぽっと絞っていくだけなのでとても簡単です。
口(鼻?)の部分は、当時3歳の長女に描いてもらいました。
ドレスケーキで、素敵な日をお祝いしよう♪
![](https://taraikura.com/wp-content/uploads/2021/06/D526EBC3-CB55-4B42-B52D-24EF38CD7B2E-1024x538.jpg)
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ドレスケーキは難しそうに見えますが、一度作ってしまうととてもカンタン。
土台が汚くなっても、デコレーション次第でとっても可愛いケーキになるので是非作ってみてくださいね。
完璧なケーキにしたい場合は、お店で注文するのもオススメ♪
![](https://taraikura.com/wp-content/uploads/2021/06/41D43169-0A4D-4FCF-B753-7325D903BC4C.jpeg)
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女の子のキャラクター部分は、好きな写真やイラストで作ってもらうことが可能です。
![](https://taraikura.com/wp-content/uploads/2021/06/789D6612-A881-4A4A-8B28-48737D1259BE.jpg)
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キラキラパーツやハートが別添えになっているので、食べる直前に振りかけて子供と一緒にデコレーションを楽しめます。
![](https://taraikura.com/wp-content/uploads/2021/06/92BC7068-017A-427E-9DAE-609DADEAE6BC.jpeg)
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お好きな写真で作成してくれます。白いクリームなので、ウエディングドレスみたいで可愛いです。