娘の誕生日、可愛いケーキ作ってあげたいな〜
サトそれなら、ドレスケーキがカンタンで可愛くてオススメだよ♪
本記事では、ドレスケーキの作り方を写真付きで解説しています。
- ドレスケーキの基本の作り方
- ドレスケーキのアレンジの仕方
私が長女の4歳の誕生日に作ったケーキがコチラです。
エルサが大好きな娘のために作ってみました。
見た目よりもずっと簡単。
アレンジ次第でオリジナルのケーキが出来るので、作ってみてくださいね。
ママ友でも、私不器用だからなあ…
サトドレスケーキはネットでも注文出来るから、もし自信がなければ検討してみてね。
▼子供の落書きをケーキにするのもオススメです〜
基本のドレスケーキのカンタンな作り方
材料はこんなかんじ、どーん。
- 市販のスポンジケーキ
- フルーツ
- 生クリーム
- トッピングお好みで
それでは、早速作り方を見ていきます。
※最初に言いますが、ここは飛ばしてもOKなポイントです。
まず、スポンジのこの茶色い部分をぺらーっと剥がしてください。
次に、ケーキシロップを塗ります。
※なくてもOK。
ケーキシロップの作り方
砂糖25g＋水50mを耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱。あら熱が取れたらお好みで洋酒を加えて混ぜます。
小さめのボールにラップをして、スポンジを一枚ぎゅっぎゅ！と敷く。
ここでスポンジが破れても全く問題はありません。
次に、泡立てた生クリームとフルーツを交互に載せます。
そして、また生クリームで蓋をして、最後はまたスポンジで蓋をします。
そしてこの後、余ったラップで包んで冷蔵庫へ。
しばらく冷蔵庫で冷やして馴染ませ、ひっくり返したらこんな形に。
これで土台は完成です。
ちなみに、断面はこんなかんじ。
サトここにデコレーションをして、プリンセスケーキにしていくよ。
ドレスケーキのアレンジ方法
ドレスケーキの土台が出来たら、デコレーションをしてプリンセスケーキにしていきましょう。
エルサのドレスケーキ
エルサのドレスケーキです。
エルサケーキのトップの部分
ネット上でエルサの画像を拾ってきて、【写真プリント】をして切り取りました。
裏にテープで爪楊枝を固定し、ケーキに刺しています。
サト絵が下手で自作のチョコプレートを書く自信がなかったから、簡単に仕上げてみたよ。
トップの部分も食べられるチョコプレートを作りたいアナタへ
エルサケーキのクリーム
実は少しこだわって、グラデーション風にしてみました。
サトあんまり分からないけど。笑
着色料の入れる量は難しいですが、少しずつ入れて好みの色を見つけてください。
全体的に、ぐるっと絞ってみました。
エルサケーキのデコレーションパーツ
ケーキに飾っている雪の結晶は、100均の青いチョコペンで描きました。
クッキングペーパーに鉛筆で下書きをし、裏返した面に下書きに沿ってチョコペンでなぞります。
冷蔵庫で固めると出来上がりです。
サト簡単なのに、これがあるとグッと雰囲気が出て良いよ〜！
あとは、食べる直前にアラザンを全体的に振りかけました。
面倒な工程もありますが、基本的にはこれだけ。
思ったよりも簡単に完成できます。
サトエルサの部分を子供の写真にしたら、お子様プリンセスケーキも出来ちゃうよ！
お雛さまのドレスケーキ
お雛様もドレスケーキで作ってみました。
お雛様のドレスケーキのトップの部分
お雛様飾りを食材宅配のOisixでもらったのでそれを使いました。
裏側に爪楊枝をテープで固定してぶっ刺しています。
お雛様のドレスケーキのクリーム
赤のカラーを使います。
少しずつ混ぜて、可愛いピンクになりました。
お雛様のドレスケーキのデコレーション
まずは、切ったイチゴを載せていきます。
お雛様の周りに少し生クリームを絞ってみました。
アラザンも少しパラパラと。
この後は、子供たちにお任せしてみました。
完成品がコチラです。
サトアポロとカラフルチョコが容赦なくて素敵！笑
こうやって、子供と一緒にデコレーションするのって楽しいですよね。
くまさんケーキ
番外編ですが、このドーム型のケーキの土台があればくまさんケーキも出来ます。
サト次女1歳のお誕生日にはこのケーキを作ったよ！
耳と口（鼻？）は、ムーンライトのビスケット。
目はチョコボール。
普通の生クリームをぽっぽっと絞っていくだけなのでとても簡単です。
口（鼻？）の部分は、当時3歳の長女に描いてもらいました。
ドレスケーキで、素敵な日をお祝いしよう♪
ドレスケーキは難しそうに見えますが、一度作ってしまうととてもカンタン。
土台が汚くなっても、デコレーション次第でとっても可愛いケーキになるので是非作ってみてくださいね。
完璧なケーキにしたい場合は、お店で注文するのもオススメ♪
